黒酢の効果・効能

黒酢の効果・効能

黒酢の効果・効能

黒酢が健康食品として注目されているのは、アミノ酸やビタミン、ミネラル、クエン酸などの多くの栄養素が含まれている為です。

 

ヒトのカラダは、そのほとんどが水分とタンパク質からできています。タンパク質は、アミノ酸で出来ており、健康的に生きるには約20種類のアミノ酸が必要だといわれています。

 

また、体内で合成できない必須アミノ酸は8種類あり、食品などから摂取する必要があります。黒酢にはこの必須アミノ酸が7種類も含まれています。

 

このアミノ酸の働きにより、以下のような効果があるとされています。

 

高血圧予防
アミノ酸が血圧の上昇を抑制します。お酢のなかでも黒酢が最も血圧を下げる働きが強いことがわかっています。

 

血流改善
黒酢に含まれるクエン酸が血流の浄化と血液サラサラ効果をもたらします。

 

抗酸化作用
黒酢に含まれるクエン酸が肌や血管の老化を抑制します。

 

大腸ガン抑制効果
黒酢を長期間摂取することで大腸ガンの発生を抑制することが期待されております。

 

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